I pasti vengono preparati all’interno della scuola; la nostra cuoca segue il menù che è stato autorizzato dall’ULSS di Padova, bilanciato per gli abbinamenti, i condimenti e le quantità. Nel rispetto delle tappe evolutive dei bambini vengono garantiti cibi spezzettati. E’ suddiviso in quattro settimane e viene puntualmente esposto in bacheca.
Il servizio garantisce un menù alternativo nei seguenti casi:
- Bambini affetti da allergie alimentari (previa certificazione medica dell’allergologo)
- Bambini con credi religiosi che escludono alcuni alimenti (su richiesta scritta dei genitori)
Menu - autunno inverno
(come disposizione di legge nel menù sono segnalati i principali allergeni presenti nella preparazione degli alimenti)
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1° settimana | 2° settimana | 3° settimana | 4° settimana |
| Lunedì |
Pasta all’olio
(glutine latticini e uova) |
Pasta al pomodoro |
Minestra di piselli con (glutine latticini sedano e |
Riso al pomodoro
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| Martedì |
Risotto alla parmigiana
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Risotto con carote Hamburger di vitellone Puré Pane Frutta
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Pasta al ragù
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Pastina in brodo vegetale (glutine latticini uova e |
| Mercoledì |
Pastina in brodo vegetale
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Passato di verdura Pizza con
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Passato di verdura con farro frittata (glutine latticini sedano |
Pasta al pesto Formaggio Pane
(glutine latticini e frutta a guscio) |
| Giovedì |
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Pasta al pomodoro (glutine latticini e |
Tortellini in brodo Formaggio Patate
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Crema di ceci con pastina
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| Venerdì |
Spezzatino di vitello
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Farro/Orzo di legumi
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Risotto con la zucca
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Lasagne con besciamella e ragù Pane
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Menu - primavera estate
(come disposizione di legge nel menù sono segnalati i principali allergeni presenti nella preparazione degli alimenti)
| 1° settimana | 2° settimana | 3° settimana | 4° settimana | |
| Lunedì |
Passata di verdure con pastina
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Pasta con le verdure
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Tortellini al burro e salvia
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Insalata di riso con piselli e formaggio
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| Martedì |
Pasta al pomodoro
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Pasta al ragù
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Pasta all'olio
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Passato di verdura con pastina
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| Mercoledì |
Pasta fredda con formaggio piselli
(glutine latticini e sedano) |
Risotto di zucchne Patate all'olio (glutine latticini e sedano e pesce) |
Pizza con mozzarella
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Pasta con la ricotta (glutine latticini e sedano) |
| Giovedì |
Pasta al pesto
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Passato di verdure con pastina
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Pasta e fagioli
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Pastaal pesto
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| Venerdì |
Risotto alla parmigiana
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Pasta al pomodoro
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Pasta con pomodoro Insalata di pollo Carote
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Pasta alle verdure
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N.B. Per esigenze di approvvigionamento il presente menù può essere variato come segue:
Pesce: merluzzo, o persico, o nasello, o sogliola, o platessa.
Formaggio: mozzarella , o ricotta, o stracchino, o robiola.
La MERENDA MATTUTINA prevede :
Lunedì: biscotti (glutine latticini frutta a guscio e uova)• Martedì: cracker (glutine) • Mercoledì: frutta • Giovedì: fette biscottate con marmellata (glutine) (o budino una volta al mese)(latticini) • Venerdì: frutta fresca.
Una volta al mese dolce della cuoca (glutine latticini e uova)